Gaspaccio Fabriano

Il nostro gruppo si è costituito dall’inizio come gruppo informale, formato da 4/5 famiglie interessate in un primo momento ad acquistare insieme principalmente alimenti dalla filiera “corta e per lo meno conosciuta”, partendo da verdure locali, carne e formaggi. Con il passare del tempo, abbiamo cercato di essere sempre più “esigenti” nel cercare alimenti biologici, con lavorazioni e prezzi trasparenti, privilegiando

– l’utilizzo di contenitori riciclabili e l’approvigionamento diretto;