Azienda agricola Biologica Valle delle Lepri

I vigneti dell’Azienda Agricola Biologica Valle delle Lepri si estendono sulle dolci e soleggiate colline di Coriano, nell’angolo più a sud della Romagna.La natura del suolo ed il microclima locale, favorito dall’altitudine e dalla vicinanza del mare, fanno di questa zona il luogo ideale per la coltivazione della vite.
I VIGNETIDal 1992 tutta la produzione è stata convertita all’agricoltura biologica e segue attentamente i disciplinari del CCPB.Il diradamento, l’inerbimento nei filari, la raccolta rigorosamente manuale e a più riprese, che consente di raccogliere le uve al punto giusto di maturazione, ci ha permesso di elevare la qualità dei nostri vini.
Gli ingredienti che selezioniamo per i nostri prodotti provengono da
Baccalà Monti